本格的な秋シーズンとなる10月。ハロウィンの雰囲気で盛り上がるこの時期といえば、オレンジ色が目を引くかぼちゃ。ハロウィンを盛り上げるインテリアやデコレーションはもちろん、毎年かぼちゃを使ったハロウィンレシピが盛り上がりを見せています。

このコラムでは、そんなハロウィンにまつわる豆知識や、おすすめのハロウィンレシピを紹介します。

ハロウィンにまつわる豆知識を紹介！

それでは、ハロウィンをもっと楽しめるハロウィンの豆知識を紹介していきます。

ハロウィンはアイルランドが起源

ハロウィンはアメリカの祭りとして広く認識されていますが、実際はアイルランドが起源。古代ケルト民族の間で、2000年以上前に誕生したといわれています。ハロウィンはお菓子を楽しむだけのイベントではなく、古代から続く歴史的な背景を持つ、由緒正しい祭りなのです。

ハロウィンは悪霊が蘇る日？

古代ケルト民族は、10月31日を夏の終わりと収穫の終わりを意味する日とし、この時期は悪霊が蘇ると信じられていました。この悪霊から身を守るため、人々は仮装をして邪気を払う習慣を始めたのがハロウィンで仮装する由来。今日でも仮装して楽しむ文化が伝統として続いています。

カボチャのランタン（Jack-o’-Lantern）の存在

カボチャのランタンが有名なハロウィン。もともとは悪霊を追い払うために作られたとされています。今ではインテリアとしてカボチャのランタンが売られていますが、本来はカボチャをくり抜いて作るのが正規のランタン。手間はかかりますが、伝統を感じたい方は自分でランタンを作ってみるのもおすすめです。

\ハロウィン気分満開！かぼちゃを使ったおすすめレシピ/

ハロウィンに作りたい、おすすめかぼちゃレシピを毎日グリル部の中からご紹介します。

▼インパクト抜群！かぼちゃの器で楽しむ秋のグラタン

ハロウィンディナーにおすすめの料理なら、こちらの「かぼちゃ」を器にしたグラタンレシピ。くり抜いたかぼちゃの中にはツナとクリーミーな豆乳ソースがたっぷり。焼きかぼちゃとも相性抜群です。

切り分ける楽しさから、ホームパーティーや家族とのハロウィンディナーにぴったりの一品です。

　ほくほく美味しい ツナと豆乳のかぼちゃグラタン

＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞

▼可愛すぎて怖くない！？おばけブラウニー

ハロウィンにまつわるアイコンといえばゴースト。こちらの「おばけのチョコレートブラウニー」は、ハロウィンカラーで見た目もかわいいスイーツです。チョコレートとカボチャの絶妙なコンビネーションは、子どもも大人もハマる美味しさ。マーブル模様で見た目も楽しいスイーツです。

おばけマシュマロに顔を描く時は、お子様と一緒に描くのも◎。作る楽しさと食べる楽しさ、どちらも味わえるスイーツレシピです。

　おばけのチョコレートブラウニー

＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞

▼おからたっぷり！ヘルシーなかぼちゃクッキー

ハロウィンのジャックオーランタンを形にしたかぼちゃとおからのソフトクッキーレシピ。おからがたっぷり入っているので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

バターが香る風味豊かな生地に、おからのしっとり感が加わり、かぼちゃの優しい甘さが口いっぱいに。クッキーは厚めに焼き上げることで、外はサクッと中はしっとり食感が楽しめます。ハロウィンパーティーで振る舞うのにぴったりのクッキーです。

　かぼちゃとおからのソフトクッキー

＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞

今年のハロウィンは、ぜひ手作りかぼちゃレシピで食卓を彩ってみてくださいね。

参考：

【EF Education First】

【グリコ】

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