記事タイトル①「5月旬の食材 そら豆」
引用元・紹介URL
https://www.jojinkai.com/karada/health/cat440/5-1.html
予防接種や地域医療情報、医療福祉制度など、さまざまな医療トピックスがまとめられているポータブルサイト「からだ情報館」では、おいしいのは3日間と言われるほど鮮度が命のそら豆を5月の食材としてピックアップ。おいしいとされるそら豆の見分け方と栄養を紹介しつつ、そら豆のグリーンカラーが映えるリゾットのレシピがまとめられています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
記事タイトル②「そら豆が旬な時期はいつ？正しい選び方で美味しいそら豆を見極めよう！」
引用元・紹介URL
https://kurashi-no.jp/I0013496
アウトドアに関するキャンプや釣り、登山などの情報発信メディア「暮らしーの」では、そら豆をテーマにさまざまな視点から注目。旬の時期や季節、品種、産地はどこがいいのか、季節ごとの値段、さらにはその名前の由来までを詳しく解説。そら豆を通販で買う場合の注意点やそら豆を長期間保存する方法など、日常生活で使える知識がチェックできるコラムです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
記事タイトル③「そら豆の旬はいつ？選び方のコツや美味しいレシピ5選を紹介」
引用元・紹介URL
https://shufuse.com/40945
お金や暮らし、家事など主婦に役立つ便利なコラムが盛りだくさんの情報サイト「shufuse（シュフーズ）」では、世界で最も古い歴史を持つとされているそら豆をクローズアップ。豆知識を交えながら、そら豆の基本情報を伝えるコラムが公開されています。そら豆とえんどう豆の違いなど、区別がしにくい食材の見分け方や違い、そら豆を使ったおすすめレシピ5選など見どころも満載。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
記事タイトル④「［そら豆のオススメの食べ方］甘みを引き出す茹で方はコレ！」
引用元・紹介URL
https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201704/6735/
自然を、おいしく、楽しくのKAGOMEが発信する今まで知らなかったら野菜にふれてもらえるようにと立ち上げた野菜の情報サイト「VEGEDAY」では、4〜6月が旬を迎えるそら豆をおいしく食べる調理方法を紹介。収穫の時期によりおすすめの食べ方が異なることをはじめ、そら豆と相性の良い食材としてタマネギやジャガイモ、魚介類など料理に春らしさを演出するポイントが公開されています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
記事タイトル⑤「そら豆〜私の好きな旬の味〜」
引用元・紹介URL
https://sahanjikai.com/3128
おうちごはんからお店ごはんまで、小さな創意と工夫で味わう日々のごはんと暮らしごとを発信する「茶飯事会」のブログでは、だしソムリエ１級を持つ料理家が「生から使うお豆さんの中でいちばん好き」というお気に入り食材「そら豆」との思い出を投稿。ひらめのそら豆揚げやマッシュドそら豆など揚げ・茹で・焼き、どの調理法でもうま味が損なわれないそら豆の楽しみ方が紹介されています。