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冷凍フライドポテトとしらすのガレット
材料(４人分)
- 冷凍フライドポテト300ｇ
- 片栗粉大さじ２
- ピザ用チーズ50ｇ
- しらす30ｇ
- パセリ5ｇ
- コショウ少々
- オリーブオイル大さじ２
- 粗塩適宜
作り方
1.冷凍フライドポテトは電子レンジ600Wで5分加熱する。（残り物のポテトの場合はこの工程は省く）パセリはみじん切りにする。
2.ボウルに、加熱したフライドポテト、片栗粉、ピザ用チーズ、しらす、刻んだパセリ、コショウを入れまんべんなく混ぜる。
3.マルチグリルのプレートにオリーブオイルをひき、②の生地を入れ、なるべく平らにする。
4.調理モード［焼く・15分］焼く。切り分ける場合は粗熱が取れてからが良い。
メッセージ
冷凍フライドポテトを使うとじゃがいもを千切りする必要はありませんし、フライドポテトが残ってしまった時の救済メニューにもなります。朝ごはんやおやつにも。さらに湿度由来の体調不良にパセリとしらすはオススメ食材です。