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アスパラとジャコの冷やしうどん
材料(1人分)
- アスパラ３本
- ミニトマト4個
- みかん1/2
- ちりめんじゃこひとつかみ
- タラコマヨネーズ少々
- ごま油少々
- 白だし小1
- カンタン酢大1
- 冷凍うどん一袋
- アスパラ塩ゆで用塩少々
- 七味唐辛子少々
作り方
1.冷凍うどんを2分レンジで加熱し、水で冷まし、ザルにあげる。
2.アスパラを塩ゆでする。
3.うどんに白だし、カンタン酢をまぜる。
4.うどんを皿に盛り、アスパラ、ちりめんじゃこ、ミニトマを盛り付ける。
5.最後にタラコマヨネーズを盛り付け、全体にごま油をふり、七味唐辛子をかけ出来上がり。
調理のポイント
1.タラコマヨネーズを食べる時にまぜるとコクがあり美味しい。
メッセージ
簡単、時短、美味しいを満足させる絶品レシピ