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焼き鳥＆秋の野菜串
材料(２人分)
- 鶏もも肉１枚
- 長ネギ１本
- ししとう６本
- れんこん１節
- 長芋半分
- =タレ=
- オイスターソース大さじ２
- 醬油大さじ１
- 酒大さじ１
- はちみつ大さじ１
作り方
1.鶏もも肉は一口大、長ネギは3㎝くらい、レンコンと長芋は１㎝幅に切る。
2.タレは合わせておく。
3.串に具材を打っていく。マルチグリルの波型プレートに油を少し塗り、約半量をに並べる。
4.調理モード［焼く・中］10分焼き、タレをたっぷり塗ってさらに［焼く・強］２分焼く。 七味唐辛子を添えて出来上がり。
メッセージ
焼き鳥はタレがポイント。このタレなら煮詰めなくても煮詰めたようなコクと照りが出せます。マルチグリルは串が焦げません！直火で焼いた焼き鳥と秋のビールでおうち時間を楽しみましょう。