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半熟卵のミートソースドリア
材料(2人分)
- 米1.5合(225g)
- ピーマン2個(輪切り)
- 卵２個
- カレー粉大さじ1/2
- バター15g
- ピザ用チーズ適量
- 粗びき黒こしょう適量
- ＝A＝
- ミートソース（市販品） 260g
- 生クリーム大さじ２
作り方
1.米を洗い、水気をきり、キャセロールにいれ、水400ml(分量外)を注ぎ、30分ほどおく。
2.蓋をして、マルチグリル≪オートメニュー ごはん早炊き≫に設定し、炊く。
3.②が炊けたら、取り出し、カレー粉、バターをいれ混ぜる。
4.＝A＝を合わせて③にかける。スプーンで２か所にくぼみをつけ、卵を割りいれたら、ピーマン、ピザ用チーズ、黒こしょうをトッピングする。
5.蓋をして、マルチグリル≪調理モード パン≫に設定し、(卵を半熟に仕上がるように様子を見ながら)10～15分加熱する。
メッセージ
キャセロールでご飯を炊き、そのままおもてなし料理にもなるドリアに大変身！市販のミートソースに生クリームを加えることで、ホワイトソースを作らなくても濃厚なソースに！ご飯にカレー粉を混ぜておくことで、風味豊かに仕上がりますよ！