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カリカリ！具沢山タコス
材料(4個分)
- 餃子の皮 4枚
- 豚ひき肉 50g
- 玉ねぎみじん切り 1/8個
- にんにくすりおろし小さじ1/2
- ミニトマト 2個（4等分に切る）
- レタス 1枚（千切り）
- オリーブ油 小さじ1
- タバスコ 少々
- チーズ（細切り） 適量
- =A=
- ケチャップ 大さじ1
- カレー粉小さじ1/4
- コンソメ（顆粒）小さじ1/4
- しょうゆ小さじ1/4
作り方
1.餃子の皮の表面にオリーブ油（分量外）少量を薄く塗る。
2.弁当用のアルミカップを２枚重ねて、餃子の皮をのせて、カップのような形にする。 全部で４個作り、マルチグリルの「波型プレート」にのせ、「調理モード：焼く：強：３分」で様子をみながら加熱する。
3.フライパンにオリーブ油、豚ひき肉、たまねぎ、にんにくすりおろしをいれ、中火で炒める。 ひき肉に焼き色がついたら、＝A＝を加えて混ぜる。仕上げにタバスコを加え、お好みの辛さに調整する。
4.②にレタス、③、ミニトマト、ピザ用チーズの順にのせる。
メッセージ
餃子の皮を使って、タコスに変身させました！ 油を塗って、焼くことで、揚げたような風味と食感に！ 辛さは、タバスコでお好みに調整してくださいね！