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トマトともずくのさっぱりスープ
材料(２人分)
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トマト1個
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みょうが 1本
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モズク酢 1パック
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水 300ml
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鶏がらスープの素 大さじ1/2
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細ねぎ（小口切り） あれば適量
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塩 少々
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黒こしょう少々
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白いりごま適量
作り方
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1.トマトを一口大に切る。みょうがを半月切りにする。
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2.小鍋に水、鶏がらスープの素をいれ、中火にかける。
沸騰したら、トマト、みょうがをいれ、再沸騰したら火をとめる。
モズク酢、細ねぎ、ごまをいれ、塩、黒こしょうで味を調える。
メッセージ
トマトとモズク酢を使った食欲がない時でもさっぱりと頂けるスープです。
モズク酢の酸味が飛ばないように、火を止めてから加えましょう！