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簡単すぎて拍子抜け！白菜塩昆布和え

オフィシャルメンバー阿部優さん

材料(4人分)

  • 白菜300g程度
  • 塩昆布箸でひとつまみ
  • 白炒りごま大さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方


  • 1.白菜は1cm幅程度にカットし耐熱容器に入れたら、塩昆布、白炒りごま、ごま油を入れてよく混ぜ、電子レンジ600Wで2分程度レンチンする。

  • 2.水気を捨ててよく混ぜ完成。

メッセージ


  • 副菜作りに手間をかけないために、定番和え衣のレシピを持っておきたい！ 塩昆布とごまとごま油の組み合わせは今回の白菜以外にも、かぶやキャベツ、アボカド、きゅうり、トマト、その他、ほかほかごはんとの相性も抜群です。ぜひいろいろ作ってみてください。