作り方

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  1.ベーコンは1cm角の棒状に、玉ねぎ、にんにくはみじん切りに、パプリカ、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。
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  2.キャセロールにペンネが底になるように入れ、次に(1)のベーコン、玉ねぎ、にんにく、パプリカ、ズッキーニ、なすを入れる。
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  3.白ワイン、ブイヨン、ホールトマト、オレガノ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、(2)のキャセロールに入れる。アルミはくで落しぶたをする。キャセロールのふたをしてマルチグリルを≪調理モード：煮る　タイマー：23分≫に設定し、加熱する。
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  4.仕上げにパルメザンチーズ、E.V.オリーブ油を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、バジルを飾り、お好みでチリペッパーソースをかける。