作り方

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  1.キャベツはざく切り、玉ねぎは2cm角、ベーコンは2cm角に切る。
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  2.鍋にオリーブ油を熱し、(1)のキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、チキンブイヨンを加えて煮る。
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  3.とうもろこし、4等分に折ったカッペリーニ、(1)のベーコンを加えて2分煮る。
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  4.(A)の卵、パルメザンチーズを混ぜ合わせ、塩・黒こしょうをする。
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  5.(3)の鍋を再び点火し、軽く沸騰すれば(4)を少しずつ回し入れ塩で味を調える。器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
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  6.バゲットは縦に4等分に切り、オリーブ油を塗り、プレートパンに並べ、マルチグリルを≪オートメニュー：トースト　火加減：中≫に設定し、加熱する。
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  7.(5)の器に(6)のバゲットを添える。