作り方

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  1.生鮭は塩をふり、しばらくおく。
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  2.きのこは各々石づきを取る。しいたけは飾り切り、えのき茸は長さを半分に切り、しめじは小房に分ける。
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  3.グリーンアスパラガスは根元の硬い部分とハカマを取り除き、長さを3〜4等分に切る。
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  4.アルミはくの上に(2)のきのこ、(3)のグリーンアスパラガスをのせて、水気をふき取った(1)の生鮭をのせる。小切りにしたバター、レモンをのせ、しょうゆをかけて包みプレートパンにのせ、マルチグリルを≪オートメニュー：ホイル焼き　火加減：中≫に設定、加熱する。