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ししゃも（生）（燻製）

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材料(6尾)

  • ししゃも（生）（1尾18ｇ程度）6尾
  • 塩適量

作り方


  • 1.食材に適量の塩をまんべんなくふり、常温で３０分置く。

  • 2.キッチンペーパーなどで表面の水気をよくふき取る。

  • 3.キャセロールに燻製チップを15g入れてから、燻製網をセットする。

  • 4.食材を燻製網の上に置く。

  • 5.キャセロールのふたをし、マルチグリルを≪調理モード：燻製　タイマー：15分≫に設定し、加熱する。

メッセージ


  • 燻製チップは、キャセロールの前後をさけて、中央よりになるべく平らに敷き詰めてください。