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タコライス
材料(適量)
- 合い挽き肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- にんにくすりおろし小さじ1
- レタス1/4個
- ミニトマト適量
- とろけるチーズ適量
- ごはん適量
- サルサソース適量
- （A）
- ウスターソース大さじ2
- ケチャップ大さじ4～
- 醤油小さじ1と1/2
- カレー粉小さじ1～
- 砂糖小さじ1
- 塩、こしょう少々
作り方
玉ねぎはみじん切りにして、フライパンに油大さじ1～とニンニクをいれ、玉ねぎとひき肉を炒める。
①に火が通ったら、（A）の材料を加えて、煮詰める。塩、こしょうで味を調える。
レタスを太目の千切りにする。
お皿にごはん、レタス、②のタコミート、チーズ、トマトの順に盛り付、お好みでサルサソースを添えれば、出来上がり。
