作り方

1. ラップにマヨネーズと顆粒味噌を乗せる

2. ラップで包んでよく揉んで混ぜ合わせる

3. 鯛の切り身の表面に、混ぜた味噌マヨが満遍なく着くように包み、冷蔵庫で一晩寝かせる

4. 表面に着いた味噌マヨをペーパーて拭き取り、フライパンで焼く