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グリルで時短！牛すじの赤ワイン煮

ソウサクグリル
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材料(4)

  • にんじん、1本
  • 玉葱2個
  • セロリ1/2本
  • 牛すじ500g
  • 塩コショウ少々
  • 味噌大1
  • 赤ワイン300ml
  • コンソメ1個
  • みりん大1
  • 砂糖小1
  • ウスターソース大2
  • トマト缶1缶

作り方

  1. 牛すじを10分程度下茹でしアクをとって、軽く水洗いする。

  2. 鍋にバターを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 深皿にうつす。 そこに牛すじ、他の野菜、調味料も全て加える。

  4. 「煮る 」ボタンを押して40分加熱！あとは放置するだけ♪

  5. 完成♡

  6. 最後にパセリを乗せると彩りも◎

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