作り方

1. 事前準備：=A=を合わせておく。

2. 絹ごし豆腐に塩をまぶし、キッチンペーパーで巻いたら冷蔵庫で一晩おく。

3. 絹ごし豆腐の水分をふきとり、棒状に4等分にする。

4. 春巻きの皮を広げ、手前に生ハム、その上に豆腐を置く。上側に大葉を乗せる。

5. 巻き終わりに=A=を塗り、しっかり留めたら全体に油を塗る。

6. 全体に油を塗った後、マルチグリルのプレートに乗せ、調理モード［ノンフライ］で10分加熱する。焼き足りないものがあれば、調理モード［焼く］で数分追加で加熱する。