作り方

1. ぶりの両面に塩をふり、常温で30分置き、ペーパータオルで軽く押さえるように水気をふく。

2. コンロにフライパンを置いて、≪調理モード：焼サポート　タイマー：10分≫に設定し、加熱する。

3. 食材投入の報知が鳴れば、フライパンにサラダ油をなじませ、(1)を入れてモードキーを押す。

4. 裏返しの報知が鳴れば、食材を裏返し、ふたをしてモードキーを押す。

5. 消火すれば、器に盛りつけ、すだちを添える。