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お好み焼き<焼サポート>
材料(2人分)
- (A)
- ・だし汁100mL
- ・薄力粉100g
- ・やまいも(すりおろし)大さじ2
- ・塩少々
- ・キャベツ(粗みじん切り)200g
- ・青ネギ(小口切り)10g
- ・天かす20g
- 卵L2個
- 豚バラ肉80g
- お好みソース適量
- マヨネーズ適量
- 青のり適量
- かつおぶし適量
作り方
(A)をよく混ぜる。
(B)をボウルに盛り、その上に、(1)とたまごを割り入れ、スプーンで空気を含ませるようにまんべんなく混ぜる。
コンロにフライパンをおいて、≪調理モード:焼サポート タイマー:12分≫に設定し、加熱する。
食材投入の報知が鳴れば、フライパンにサラダ油をなじませ、生地を流し入れ、生地の上に豚肉を並べ、モードキーを押す。
裏返しの報知が鳴れば、食材を裏返し、ふたをしてモードキーを押す。
消火すれば、器に盛りつけ、お好みソースとマヨネーズを塗り、青のりかつおぶしなどをふりかける。