お好み焼き<焼サポート>

材料(2人分)

  • (A)
  • ・だし汁100mL
  • ・薄力粉100g
  • ・やまいも(すりおろし)大さじ2
  • ・塩少々
  • ・キャベツ(粗みじん切り)200g
  • ・青ネギ(小口切り)10g
  • ・天かす20g
  • L2個
  • 豚バラ肉80g
  • お好みソース適量
  • マヨネーズ適量
  • 青のり適量
  • かつおぶし適量

作り方

  1. (A)をよく混ぜる。

  2. (B)をボウルに盛り、その上に、(1)とたまごを割り入れ、スプーンで空気を含ませるようにまんべんなく混ぜる。

  3. コンロにフライパンをおいて、≪調理モード:焼サポート タイマー:12分≫に設定し、加熱する。

  4. 食材投入の報知が鳴れば、フライパンにサラダ油をなじませ、生地を流し入れ、生地の上に豚肉を並べ、モードキーを押す。

  5. 裏返しの報知が鳴れば、食材を裏返し、ふたをしてモードキーを押す。

  6. 消火すれば、器に盛りつけ、お好みソースとマヨネーズを塗り、青のりかつおぶしなどをふりかける。

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