作り方

1. 準備. 鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。

2. 耐熱ボウルに漬け込み液の材料を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで40秒加熱します。カレールーが溶けるまで混ぜ、粗熱を取ります。

3. 冷凍用ジップ付き保存袋に1、鶏もも肉を入れ揉みこみます。空気を抜いて封をし、鶏もも肉の厚さを均一にして冷蔵庫で3時間程度保存します。

4. ロティプレートに凍ったままの鶏もも肉とアスパラガスを並べ、ロティプレートカバーをセットし火力《上火：弱　下火：弱》で12分焼きます。 ※お肉の厚さや大きさに合わせて焼き時間を調整してください。

5. 終了後、5分は余熱で置いておきます。鶏もも肉の中まで火が通ったら、器に盛り付けレモンを添え完成です。