作り方

1. 新じゃがいもはよく洗ったら皮ごとくし切りにして水に30分ほどさらす。

2. 水気をしっかりふき取ったじゃがいもに、油をまぶす。

3. マルチグリルのプレートパンにじゃがいもを並べ、調理モード［ノンフライ］の中火で20分加熱する。 途中で一度ひっくり返すと全体がむらなくカリッと仕上がる。

4. 塩を振って器に盛る。