チキンスペアリブと蓮根長芋グリル | ガスビルトインコンロ | 毎日の献立レシピもノーリツ毎日グリル部

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チキンスペアリブと蓮根長芋グリル

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材料(4人分)

チキンスペアリブ(手羽中)360g
長芋100g
れんこん100g
ごま油大さじ2
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
にんにくすりおろし1片分

作り方

れんこんと長芋は皮をむき、1cm幅に切る。（無農薬であれば皮つきのままでも良い）
切ったれんこんと長芋、チキンスペアリブに調味料をすべて入れもみこみ、15～30分漬け込む。
ロティプレートに並べて、ロティプレートカバーをし、火力《上火：弱　下火：弱》18分で焼く。