作り方

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  1.鶏もも肉は厚みのある部分を開いて均等にし、皮目に切れ込みを入れ半分に切る。
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  2.（A）を切った鶏肉に絡めてラップで包む、またはビニール袋に入れ、冷蔵庫で15分以上漬け込む。
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  3.付け合わせのズッキーニは輪切りに切る。中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひきズッキーニとコーンを炒め、塩、こしょうで味をつける。
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  4.フライパンの汚れをふき取るか、別のフライパンを用意して点火する。≪焼サポートモード≫を選択し、タイマー16分を設定する。
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  5.予熱がし食材投入のお知らせが鳴ったら薄くオリーブオイルをひき、皮目を下にして２枚並べ≪モードキー≫を押す。
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  6.裏返しのお知らせが鳴ったら、鶏肉を裏返しフタをして≪モードキー≫を押す。
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  7.消火したら、付け合わせの野菜と器に盛る。