作り方

1. 鶏もも肉は厚みのある部分を開いて均等にし、皮目に切れ込みを入れ半分に切る。

2. （A）を切った鶏肉に絡めてラップで包む、またはビニール袋に入れ、冷蔵庫で15分以上漬け込む。

3. 付け合わせのズッキーニは輪切りに切る。中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひきズッキーニとコーンを炒め、塩、こしょうで味をつける。

4. フライパンの汚れをふき取るか、別のフライパンを用意して点火する。≪焼サポートモード≫を選択し、タイマー16分を設定する。

5. 予熱がし食材投入のお知らせが鳴ったら薄くオリーブオイルをひき、皮目を下にして２枚並べ≪モードキー≫を押す。

6. 裏返しのお知らせが鳴ったら、鶏肉を裏返しフタをして≪モードキー≫を押す。

7. 消火したら、付け合わせの野菜と器に盛る。