作り方

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  1.豚ロース肉は筋切りし、塩・こしょうをして薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけてオリーブ油をからめる。
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  2.プレートパンの中央に(1)の豚肉を並べ、ロースハムとスライスチーズを1枚ずつのせる。
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  3.プレートパンの手前部分にオリーブ油を薄くひき、スライスしたトマトとなすを交互に重ね、塩・こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。マルチグリルを≪調理モード：ノンフライ　火加減：中　タイマー：13分≫に設定し、加熱する。
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  4.焼き上がればお皿に盛り付け、バジルを添える。