1711292400000UP
イタリアンカツレツ
材料(2人分)
- 豚ロース肉(100g)2枚
- 塩(下味用)少々
- こしょう(下味用)少々
- 薄力粉適量
- 卵適量
- パン粉(乾燥)適量
- オリーブ油適量
- ロースハム2枚
- スライスチーズ2枚
- トマト小1個
- なす1/2本
- 塩適量
- こしょう適量
- バジル適量
作り方
豚ロース肉は筋切りし、塩・こしょうをして薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけてオリーブ油をからめる。
プレートパンの中央に(1)の豚肉を並べ、ロースハムとスライスチーズを1枚ずつのせる。
プレートパンの手前部分にオリーブ油を薄くひき、スライスしたトマトとなすを交互に重ね、塩・こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。マルチグリルを≪調理モード：ノンフライ 火加減：中 タイマー：13分≫に設定し、加熱する。
焼き上がればお皿に盛り付け、バジルを添える。
