作り方

1. ボウルにやわらかくしたバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。ふるった砂糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

2. 溶きほぐした卵を少しずつ加える。

3. 合わせてふるった(A)を加えてツヤが出るまでサックリと混ぜる。

4. クッキングシートを敷いたキャセロールに(3)の生地を流し入れる。表面を平らにして粗く砕いたくるみをのせる。 クッキングシートはふたの上にはみ出さないよう注意しましょう。

5. ふたをし、マルチグリルを≪調理モード：パン　タイマー：17分≫に設定し、加熱する。

6. 焼き上がればすぐにキャセロールから出し、冷ましてから適当な大きさに切る。アイスクリーム・ホイップドクリーム・ココア・ミントで飾り、カフェプレート風に仕上げましょう。