スノーボールクッキー

材料(18個分)

  • バター(食塩不使用)60g
  • 砂糖20g
  • バニラオイル少々
  • (A)
  • ・薄力粉80g
  • ・アーモンドプードル35g
  • 粉砂糖適量

作り方

  1. ボウルにやわらかくしたバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。ふるった砂糖を2〜3回に分けて加えて混ぜる。

  2. バニラオイル、合わせてふるった(A)を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。

  3. (2)の生地を18等分に丸めてキャセロールに並べ、マルチグリルを≪調理モード:パン タイマー:15分≫に設定し、加熱する。

  4. 粗熱がとれたら、粉砂糖をまぶす。

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