塩ダレチキン

材料(2枚分)

  • 鶏もも肉(約250g)2枚
  • (A)
  • ・にんにく(すりおろし)小さじ1
  • ・ごま油大さじ4
  • ・料理酒大さじ2
  • ・塩小さじ2
  • ・レモン汁小さじ2

作り方

  1. 鶏もも肉の表面にフォークで数カ所均等に穴を開ける。

  2. (A)を袋に入れてよく混ぜる。

  3. (2)のタレに(1)の鶏肉を入れてもみ込み常温で30分ほど漬けておく。

  4. 皮を上にして波型プレートパンに並べ、マルチグリルを≪オートメニュー:鶏もも焼き 火加減:中≫に設定し、加熱する。

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