作り方

1. 鶏肉は、両面に塩、こしょうと黒こしょうをふり常温で30分置く。

2. 玉ねぎを厚さ約5mmの半月切りにする。

3. ピーマンとにんじんは、細切りにする。

4. しめじは、石づきを取って洗い、食べやすい大きさにする。

5. アルミはく（50cm位を半分に折ったもの）の上に(2)の玉ねぎ、(1)の鶏肉、(3)のにんじん・ピーマン、(4)のしめじの順にのせ、きっちりと包み、口を閉じる。 上部も両端もしっかりと重ねて折り返して包みましょう。

6. 波型プレートパンに並べ、マルチグリルを≪オートメニュー：ホイル焼き　火加減：強≫に設定し、加熱する。