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野菜のホイル焼き
材料(4人分)
- かぼちゃ160g
- グリーンアスパラガス4本
- トマト小1個
- オリーブ油小さじ1
- 塩適量
- こしょう少々
- 黒こしょう少々
作り方
かぼちゃを、薄い半月切りにする。
グリーンアスパラガスは、ぶつ切りにする。
トマトを角切りにする。
アルミはく(50cm位を半分に折ったもの)の上に(1)のかぼちゃ、(2)のグリーンアスパラガス、(3)のトマトの順にのせ、オリーブ油(小さじ1)、塩(適量)、こしょう・黒こしょう(各少々)をかけます。きっちりと包み、口を閉じます。 上部も両端もしっかりと重ねて折り返して包みましょう。
波型プレートパンに並べ、マルチグリルを≪オートメニュー:ホイル焼き 火加減:弱≫に設定し、加熱する。