1711292400000UP
焼きおにぎりスープ茶漬け
材料(2人分)
- ごはん茶碗2杯分
- 塩(おにぎり用)少々
- 長ねぎ(4cm長さ)2本
- トマト1個
- しめじ1/2パック
- レタス1枚
- チキンブイヨン400ml
- 塩適量
作り方
1.ごはんに塩をつけておにぎりを2個作る。
2.長ねぎは、(1)のおにぎりとともにプレートパンにのせ、マルチグリルを≪調理モード:焼く 火加減:強 タイマー:8分≫に設定し、加熱する。
3.トマトはさいの目切り、しめじは石づきをとり、小房に分ける。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
4.鍋にチキンブイヨンを入れて火にかけ、沸騰すれば(3)のトマト、しめじ、レタス、(2)の長ねぎを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
5.器に焼きおにぎりを1個ずつ入れ(4)のスープをまわしかける。