作り方

1. ベーコンは5mm幅に切り、エリンギは食べやすい長さの薄切りにする。シメジは石づきをとってほぐす。

2. （1）をバットに入れ、（A）をからめる。

3. キャセロールにバットごと（2）を入れ、バットの周囲に水（300ml）を注いでフタをする。マルチグリルを≪調理モード：蒸す　タイマー：8分≫に設定し、加熱する。

4. 器に盛り、イタリアンパセリをのせる。