ベーコンとアスパラのバター蒸し

材料(4人分)

  • ベーコン(ブロック)80g
  • とうもろこし1本
  • グリーンアスパラガス8本
  • バター(食塩不使用)10g
  • (A)
  • ・ブイヨン大さじ3
  • ・塩少々
  • 黒コショウ少々

作り方

  1. ベーコンは1cm角の棒状に切り、とうもろこしは実をはずす。グリーンアスパラガスはハカマと固い部分を取り、4cm幅に切る。

  2. バットに(1)、小切りにしたバターを入れ、(A)をからめる。

  3. キャセロールにバットごと(2)を入れ、バットの周囲に水(300ml)を注いでフタをする。マルチグリルを≪調理モード:蒸す タイマー:8分≫に設定し、加熱する。

  4. 器に盛り、黒コショウをふる。

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