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鶏手羽先と大根の煮物
材料(2〜3人分)
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鶏手羽元400g
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大根1/3本
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だし汁(和風だし小さじ1/2を溶いたもの)130mL
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砂糖大さじ1/2
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酒大さじ1
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みりん大さじ1/2
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しょうゆ大さじ1 1/2
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ゆずの皮(千切り)適量
作り方
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1.大根は皮を剥き、乱切りにする。
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2.キャセロールに(A)と手羽先、大根を入れる。アルミ箔で落とし蓋をしてから、キャセロールの蓋をして、マルチグリルを≪調理モード:煮る タイマー:30分≫に設定し、加熱する。
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3.器に盛り、ゆずの皮をちらす。