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ニューヨーク風チーズケーキ
材料(キャセロール1台分)
- （A)
- ・クリームチーズ200g
- ・砂糖80g
- ・卵2個
- ・ヨーグルト（プレーン）100g
- ・レモン汁大さじ1
- ・薄力粉30g
- コーンフレーク(シュガー）60g
- バター（食塩不使用）30g
作り方
1.コーンフレークをポリ袋の中に入れて細かく砕く。電子レンジで溶かしたバターをコーンフレークに加えて混ぜ、型に平らになるように敷いておく。
2.（A)の材料を上から順番に、その都度よくかき混ぜながら加える。
3.(2)を一度こして(1)に流し込む。キャセロールに入れて蓋をし≪調理モード：パン タイマー：20分≫に設定して加熱する。
4.焼けたら取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして好みの大きさに切り分ける。
メッセージ
今回は紙の正方形の焼き型（15cm×15cm）を使用しました。高さは4cmまでのものを使用してください。