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パインビネガー
材料(作りやすい分量)
- パイナップル200g(正味)
- 氷砂糖200g
- りんご酢200ml
作り方
1.＝事前準備＝ 保存容器はしっかり洗い、煮沸消毒もしくはアルコール消毒をしておく。
2.パイナップルは8等分に切り分けて皮を切り落とし、1㎝の厚さに切る。
3.保存容器に、パイナップルの1/4量を入れ、その上に氷砂糖の1/4量を重ねる。 これをあと3回繰り返し、最後にりんご酢を注ぎ入れる。
4.フタを閉めたら冷暗所に保管し、1日1回上下を返して全体を混ぜる。 氷砂糖が全部溶けたら完成。 水や炭酸水などで割って飲む。
メッセージ
フルーツの香りと甘味にお酢の酸味が加わったビネガードリンクは、疲れた体をすっと癒してくれるおススメドリンク。 作り方はとっても簡単。 瓶を清潔にするのさえ忘れなければ、おいしいビネガードリンクがあっという間に完成しますよ。