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お弁当のメインに！薄切り肉で作る肉巻きおにぎり
材料(100gおにぎり5個分)
- 牛肩ロース薄切り10枚（おにぎりを巻ける大きさ）
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ2
- サラダ油少々
- 焼肉のたれ大さじ3〜
- ＝塩おにぎり＝
- 白米500g
- 塩小さじ1.5
作り方
1.炊き立てごはんに塩をまぶして混ぜ、1つ100g程度の俵型にする。
2.牛肩ロース薄切り肉に塩こしょうをし、①を巻く。
3.②の表面に薄力粉をふって、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
4.表面に焼き色が付いたら焼き肉のたれを回し入れて煮絡める。
メッセージ
春になりました。お弁当を持っておでかけしませんか。 塩おにぎりを牛肉で巻いてタレを絡めて焼くだけの肉巻きおにぎりはどうでしょう。 あとは美味しいスープとフルーツがあれば十分。ワクワクするお弁当になります！