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=下準備= ミニトマトは半分に切る。 ポン酢とおろししょうがを合わせておく。
なすはヘタをとり、1本を縦6〜8等分に切ったら食品用ビニールに入れてごま油を回しかける。
②をロティプレートに並べて火にかけ、オートメニュー「トースト」、焼き加減は中火で焼く。
火が止まったらなすを返して再度「トースト」、焼き加減中火で焼く。
④にしょうがとポン酢を回しかける。
トマトものせて10分~浸す。
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