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＝下ごしらえ＝ ブリの切り身は塩少々をかけて水気を出し、拭いておく。
ロティプレートにブリを並べ、=照り焼きのタレ＝を回しかける。
蓋をして「切り身」モード、焼き加減「中」で焼く。
チーズを大さじ1ずつ乗せ蓋をする。
火力「上段強・下段弱」で2分焼く。
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