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暑い日でもモリモリ！タコライス丼
材料(2人分)
- 牛こま切れ肉150g
- にんにくのみじん切り1片分
- トマト1個
- アボカド1/2個
- レタス2枚
- シュレッドチーズ30g
- 温かいご飯どんぶり2杯分
- マヨネーズ適量
- 油適量
- ＝調味料＝
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- カレー粉小さじ2
作り方
牛こま切れ肉は千切りにする。 トマトとアボカドは角切り、レタスは太めの千切りにする。
フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れ弱火にかける。 にんにくの香りがでたら牛こま切れ肉を加えて良く炒める。 調味料を回し入れ混ぜながら水分を飛ばす。
どんぶりに温かいご飯→シュレッドチーズ→レタス→マヨネーズ→②→アボカド→トマトの順にのせて完成。
