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喉ごし最高!コーヒーゼリー
材料(2人分)
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インスタントコーヒー大さじ1
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水250ml
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グラニュ―糖20g
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ゼラチン5g
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生クリーム適量
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バニラアイス適量
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ミントの葉適量
作り方
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1.鍋に水とインスタントコーヒー、グラニュ―糖を入れて中火にかける。
混ぜながら沸騰直前まで加熱する。
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2.火から下ろし、ゼラチンを振り入れ、混ぜて溶かす。
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3.保存容器に流し入れ、冷蔵庫で半日程度冷やし固める。
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4.③を崩しながらグラスに入れる。
生クリームをかけて、その上にバニラアイスクリームをのせ、ミントの葉を飾り完成。
メッセージ
インスタントコーヒーで作るシンプルなコーヒーゼリー。
アイスクリームをのせてちょっぴり贅沢に♩