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カブのチーズ焼き
材料(2人分)
- ️かぶ160g（中2個）
- 生ハム20g
- ピザ用チーズ30g
- ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラなど）30g（お好みで）
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
- 粗挽き黒コショウ少々
- パセリ適量
作り方
1.かぶは皮付きのままくし切りにし、塩（分量外）を少しまぶしておき、出てきた表面の水分を軽くふき取る。
2.耐熱容器にかぶを入れ、ピザ用チーズとちぎったブルーチーズをのせ、オリーブオイルと塩をふり、マルチグリルプレートにのせて調理モード［焼く・中］で5分焼き色が付くまで焼く。
3.ちぎった生ハムをのせ、粗挽き黒コショウをふる。 パセリをちらす。
メッセージ
バルで出てきそうなおつまみ的一品です。 軽く火の通ったカブの食感とトロ～リチーズがポイント！