カブのチーズ焼き

材料(2人分)

  • ️かぶ160g(中2個)
  • 生ハム20g
  • ピザ用チーズ30g
  • ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラなど)30g(お好みで)
  • オリーブオイル大さじ1
  • 少々
  • 粗挽き黒コショウ少々
  • パセリ適量

作り方

  1. かぶは皮付きのままくし切りにし、塩(分量外)を少しまぶしておき、出てきた表面の水分を軽くふき取る。

  2. 耐熱容器にかぶを入れ、ピザ用チーズとちぎったブルーチーズをのせ、オリーブオイルと塩をふり、マルチグリルプレートにのせて調理モード[焼く・中]で5分焼き色が付くまで焼く。

  3. ちぎった生ハムをのせ、粗挽き黒コショウをふる。 パセリをちらす。

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