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かぶは皮付きのままくし切りにし、塩(分量外)を少しまぶしておき、出てきた表面の水分を軽くふき取る。
耐熱容器にかぶを入れ、ピザ用チーズとちぎったブルーチーズをのせ、オリーブオイルと塩をふり、マルチグリルプレートにのせて調理モード[焼く・中]で5分焼き色が付くまで焼く。
ちぎった生ハムをのせ、粗挽き黒コショウをふる。 パセリをちらす。
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