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ピリ辛がクセになるメキシカンサラダ

オフィシャルメンバーBonちゃん先生

材料(2～3人分)

  • ミックスビーンズ1缶
  • ミニトマト1/2パック
  • アボカド1個
  • トルティーヤチップス20g
  • ベビーリーフ1袋
  • ＝ドレッシング＝
  • マヨネーズ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1/2
  • レモン汁小さじ1
  • チリパウダー少々
  • 塩こしょう適量

作り方


  • 1.＝ドレッシング＝の材料を混ぜ合わせる。

  • 2.ミニトマトは半分、アボカドは1.5㎝角に切る。 トルティーヤチップスは粗く割る。

  • 3.①とミックスビーンズ、ミニトマト、アボカドを混ぜあわせる。

  • 4.器にベビーリーフを敷き、③とトルティーヤチップスをのせて完成。

メッセージ


  • いつものサラダにちょっぴりひと工夫。ボリュームのあるエスニックサラダです。