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さっぱり肉巻き
鈴木 明美 先生
材料
(4人分)
豚肉スライス
12枚
塩・こしょう
少々
大葉
6枚
梅肉
大さじ2(豚肉12枚分)
紅葉おろし
適量
ポン酢
適量
作り方
1.大葉は縦半分にきります
2.豚肉に塩・こしょうを少量ふり、大葉を手前にのせて梅肉をのせて手前からしっかり巻く。
3.波型プレートパンに並べて、調理モード「焼く・強」8分で加熱する。
4.器にもり、紅葉おろしをのせて、ポン酢をかける。(大根おろし+ポン酢もおすすめ)
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