さっぱり肉巻き

材料(4人分)

  • 豚肉スライス12枚
  • 塩・こしょう少々
  • 大葉6枚
  • 梅肉大さじ2(豚肉12枚分)
  • 紅葉おろし適量
  • ポン酢適量

作り方


  • 1.大葉は縦半分にきります

  • 2.豚肉に塩・こしょうを少量ふり、大葉を手前にのせて梅肉をのせて手前からしっかり巻く。

  • 3.波型プレートパンに並べて、調理モード「焼く・強」8分で加熱する。

  • 4.器にもり、紅葉おろしをのせて、ポン酢をかける。(大根おろし+ポン酢もおすすめ)