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白菜は葉と芯の部分に分け、葉は食べやすい大きさに、芯はそぎ切りにする。ねぎは2㎝幅の斜め切りにする。白滝はさっとゆでて食べやすい長さに切る。
マルチグリルのキャセロールに1とAを入れてアルミホイルで落としぶたをしたらフタをし、調理モード[煮る]で5分加熱する。
肉を入れて再び落しぶたをしたら調理モード[煮る]で5分加熱する。
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