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大根は7〜8mmの幅のいちょう切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る。
キャセロールに①と、混ぜ合わせたAを入れてアルミホイルで落とし蓋をし、調理モード[煮る]で20分加熱する。
器に盛り付け、仕上げに万能ねぎを飾る。
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