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トマトは、食べやすいサイズのくし切りにする。
フライパンに=A=をいれ、中火で炒める。
ひき肉に焼き色がついたら、よく混ぜた=Ｂ=とトマトを加えて、混ぜながらとろみをつける。
素麺を袋の表示通りに茹で、水で洗い、しっかりと水気をきったら、器に盛る。
④に③をかけて、細ねぎをちらす。
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