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チーズキムチ包みサムギョプサル
材料(4人分)
- 豚バラ薄切り300g
- 塩コショウ少々
- 玉ねぎ1/2個(80g)
- キムチ100g
- とろけるスライスチーズ3枚
- =A=
- 水150ml
- 醤油大さじ1
- ダシダ大さじ1
- 焼肉のタレ大さじ2
作り方
=A=に薄切りにした玉ねぎを入れて電子レンジ600Wで3分加熱。
玉ねぎと汁を分ける。
豚バラ薄切りに軽く塩コショウをする。
キムチをのせる。スライスチーズをのせる。①の玉ねぎをのせ、きつめに巻く。
マルチグリル波型プレートに並べ調理モード[焼く・中]15分焼く。
①の煮汁に焼肉のタレを混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで8分加熱。
こんがり焼けたら半分に切る。皿に盛って、④をたっぷりかける。